Moraga De Cerdo Trujillo Receta

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2 cucharadas de aceite vegetal.

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Ficha de la elaboración LA MORAGA. 250 gramos de pellejo de cerdo. De calamar limpio1 cebolla2 pimientos verdes3 dientes de ajo4 tomates maduros1 vaso de vino blancoAzafrán l.

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2 cucharitas de harina preferiblemente de maiz 25. 1 limon mediano 2 cucharitas de miel. Trujillo la cuna de Pizarro descubridor de Perú y Orellana descubridor del Río Amazonas es nuestra primera parada en este viaje Madrid-Lisboa.

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